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1、如果冷冻环境是恒温的,并且螃蟹是密封保存的,那么螃蟹基本上不会变质,是可以吃的。
2、螃蟹密封冷冻保存,在恒温的环境中是可以保存半年以上的,但是这样的螃蟹解冻之后营养会有所流失,而且口感也会差很多,建议螃蟹还是趁新鲜吃比较好。