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盐水腌鸭蛋怎么弄 盐水腌鸭蛋的方法

发布时间:2023年1月7日责任编辑:张小云标签:方法鸭蛋

1、鸭蛋清洗干净控干水分,起锅烧水。放入花椒大料姜片。

2、放入盐,放到精盐入水不化为止说明盐已经饱和了。

3、大火烧开熬制十分钟。到出晾凉。

4、水凉透放入鸭蛋鹅蛋。再倒入高度白酒半碗。

5、腌制30天就能吃了。一个半月就冒油了。

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