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1、葱切末,姜切丝,牛肉切丝,把面条下入沸水中,待面条煮熟后捞出。
2、起锅烧油,放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油,倒入适量清水。
3、放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉,搅拌均匀倒入面条中即可。