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五花肉炖香菇的做法 家常五花肉炖香菇简单做法

发布时间:2022年12月31日责任编辑:张小云标签:做法香菇家常五花肉

1、准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。

2、平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。

3、再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。

4、加入料酒,生抽,老抽,炒匀。

5、加入适量水,如果有高汤更佳。

6、加入素鸡和香菇。

7、加糖,大火煮开转小火焖15分钟。

8、汤汁还剩1/3时,放入青菜炒。

9、加盐调味。

10、加少许的水淀粉。

11、装盘上桌。

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