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1、韭菜一般在每年的8月开花。
2、由于开花后植株老化,会影响它的口感,所以一般在开花前收割几次。其花为伞形花序,形状呈锥形,内含20-30朵小花。它的花是两性花,花冠为白色,有6片花瓣,6枚雄蕊。平时注意光照和施肥,可以让它更早开花。