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1、食材:高筋面粉250克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、蔓越莓适量、牛奶适量、可可粉适量、黄油26克、细砂糖50克
2、除黄油全部混合揉成面团后再加黄油继续揉揉揉,揉出手膜。
3、第一次发酵后,放入竹篮等第二次发酵。
4、180度40分钟。