1、身体非常虚弱的人不能吃燕窝。这里强调的是非常虚弱，已经不能够正常消化的人群，燕窝中的蛋白质含量很高，身体处于极度虚弱消化能下降，不能消化燕窝造成负担，这也是为什么大病后最好吃粥的原因。
2、蛋白质过敏人群不能吃燕窝。这个就好理解了吧，燕窝中的蛋白质含量高，如果对蛋白质过敏人群食用就是接触了过敏源，可能出现腹泻、红疹、瘙痒，严重会出现休克。如果不知道自己是否对蛋白质过敏，第一次吃燕窝可以吃一点点，观察是否有过敏症状，逐量增加至正常用量。
3、不满6个月大的宝宝不能吃燕窝。刚出生不满6个月的宝宝消化系统没有发育完全，燕窝中的大多数物质被婴儿消化吸收，会造成消化不良，腹部胀气的情况，这时候婴儿的食物还是母乳或婴儿奶粉最好，专家也不建议添加其他辅食。不过可以母亲吃燕窝，婴儿通过母乳间接吸收燕窝的营养。
4、感冒发烧的人不能吃燕窝。燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，食用后会产生热能，并不利于感冒发烧患者散热，并且在感冒发烧的时候消化能力下降，多燕窝的营养吸收效果不好，浪费燕窝。可以在不感冒的时候吃燕窝提高抗病能力，减少生病的机率，也可以在退烧后吃燕窝提高免疫力加快身体恢复。
5、癌症患者或者接受化疗的人群不能吃燕窝。燕窝中的有效成分之一表皮生长因子，简称EGF，它的作用是能够促进细胞的有丝分裂，癌细胞分裂速度非常快，原因之一就是癌细胞中有丰富的EGF，吃燕窝很有可能加速癌细胞的分裂速度。