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1、可以做手撕包菜,好吃又简单。
2、食材:包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、酱油、高汤、醋。
3、包菜手撕成大片过水备用。
4、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。