登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司的制作方法

发布时间:2023年1月1日责任编辑:吴小强标签:做法方法吐司

1、配料:高筋面粉250克,糖25克,酵母3克,牛奶110克,鸡蛋1枚,玉米油20克,奶粉10克,盐1茶匙,芝麻3克 。

2、将高筋面粉,奶粉,鸡蛋,糖和盐混合到面团中,揉至糖完全融化,再加入酵母并揉至形成厚膜。

3、加入5份玉米油。

4、面团发酵大约1小时到两倍大。 取出面团,揉成团,盖上保鲜膜,放松20分钟。

5、将面团滚成椭圆形。

6、左右对折。然后将面团上下滚动成一条长条,然后从上到下滚动。

7、将成形的面团卷放入烤面包箱中,进行最终发酵,发酵至8.5-9分钟,将蛋液刷在表面上,并撒上一层芝麻。

8、在140度(烤箱的下部和中间高度,上部和下部热量)中将烤箱预热,烘烤约35分钟。 烘烤后,将其取出并立即释放模具,使侧面带扣冷却,然后将其包装在袋子中,冷却后密封即可。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved