1、益母草粥的做法是比较多的，首先推荐益母草瘦肉粥的吃法，需要我们准备好益母草100克，瘦肉50克，姜1片，枸杞5粒，把益母草洗净之后，需要我们把益母草的叶片和菜杆全部分开。猪肉需要切成小片，用盐、麻油、姜片、淀粉一起进行腌制，在锅中放入清水和枸杞，等到烧开之后下入益母草枝，煮上5分钟就可以把益母草枝捞出，然后再下叶片，等到水再次沸腾的时候就可以下入肉片，煮到肉片熟了，再选择调入适量的盐和麻油就可以了。
2、益母草老鸡粥也是不错的益母草粥吃法，需要准备好益母草60克，老母鸡600克，枸杞子适量，盐适量，把老母鸡洗净之后切成块。准备好益母草以及枸杞子。把所有的材料一起放入锅中，加入适量的水之后烧开，小火煮上2小时。煮开之后加入适量的盐进行调味就可以了。
3、益母草红枣瘦肉粥同样是益母草粥的一个吃法，需要准备好益母草100克，猪肉250克，枣100克，盐6克，把益母草和红枣一起洗净。猪瘦肉洗净之后切成大块。把全部食材一起放入锅中，加上适量的清水之后，用大火煮滚，然后改成小火煮上半小时，加盐调味就可以了。