登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

花椒面怎么晒干 花椒面如何晒干

发布时间:2023年1月1日责任编辑:张小花标签:如何花椒

1、花椒耐旱,喜阳光,各地多栽种,果紫红色,散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无,日常多用作调料,可以用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效,治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,又作表皮麻醉剂。

2、花椒在采摘以后要及时晾晒,晾晒不及时会导致花椒颜色变的暗淡,长时间堆积就会造成花椒发霉变质。

3、花椒成熟后要掌握好采摘时间,要在晴天上午8点钟,露水消失后采摘;采摘时间不要太长,存放不要太多;下午采摘的花椒晒不开嘴,过夜后,颜色会变黑。

4、晒花椒时不要放在水泥地面或塑料布上晒,以免花椒被高温烫伤失去鲜红色光泽,要选择在竹席、篷布或是坚实平整不起灰的土地面上晾晒。

5、另外,晒花椒时不要用手抓,要用竹棍做一双长筷子,把花椒夹住均匀地摊放在席片上,这样晒出的花椒鲜红透亮。

6、最后,要注意花椒的晾晒厚度越薄越好,厚度不超过3cm,每隔2-3个小时用竹竿将花椒翻面,保证两面都能晒干,花椒晒干后应及时收回,可以装入塑料袋内,打成粉就成了花椒面了。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved