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1、筒骨洗净改刀,焯水。放入烤箱内烤15分钟(220度)。
2、红白萝卜洗净去皮改刀,焯水。入蒸箱蒸酥备用。
3、砂锅洗净加入米汤烧开,加入筒骨大火烧开小火烧30分钟焖出肉的原味后,加入红白萝卜、青蒜微滚调味即可。
4、特点:汤汁香醇,营养健康。