啤酒为什么不用塑料瓶子-为什么不用塑料瓶装啤酒

啤酒为什么不用塑料瓶子？这主要是由啤酒的成分决定的。在酿造啤酒的过程中，需要使用酵母逬行发酵，这使得啤酒中含有大量的二氧化碳气体，而这也是啤酒拥有刺激口感的原因。 二氧化碳性质不稳定，极易逸出。为了不使二氧化碳逸出，啤酒就必须保存在较大的压强环境下，塑料瓶不如玻璃瓶、易拉罐（铝制）耐压，所以不适合装啤酒。 另一方面，啤酒中含有酒精，而酒精不仅能使许多有机物溶于其中，还会与很多有机物发生化学反应，从这个方面考虑，有机材料的塑料瓶也没有无机材料的玻璃瓶合适