1、黑米糕：黑米粉可以制作成黑米糕，需要准备玉米油、鸡蛋、黑米粉、蜂蜜；将鸡蛋的蛋清分离出来，放入白糖，搅拌均匀。将黑米粉与蛋清一起搅拌，直到呈现出面糊状。将模具放入烤箱中预热，大约一个小时，拿出来后加入蜂蜜即可使用。
2、黑米粉芝麻糊：黑米粉还可以制作成芝麻糊，需要黑米粉、白糖、核桃仁、芝麻、黑豆；黑豆、芝麻、核桃仁放入搅拌机中打碎，黑米粉煮至黑米浆。再次，将打好的黑豆、芝麻、核桃仁与黑米浆一同放入锅中烹煮，最后加入蜜糖调味，即可食用。芝麻糊有着生发、美容的效果，多食用芝麻糊对身体是比较好的。