玩核桃也叫盘核桃，分“文盘”和“武盘”两种方法。“文盘”就是两个核桃在手中不磕不碰，全用手接触滚动核桃，无声无响。“武盘”就是两只核桃在玩时频繁接触，交错出声，时时作响，发出核桃特有的清脆之音。具体玩法有以下几种：
1、搓：搓核桃要先用手指将核桃固定在手心或指间，分别用拇指、食指、无名指单独的搓，搓时不可用力过大和过快，避免核桃滑落。主要用于保健，可以起到舒经活血的作用。
2、揉：这种方法比较简单，就是让两只核桃在手中不停的旋转，类似玩铁球。
3、扎：用核桃的尖部刺激手的重要部位和穴位，保健效果会更明显。
4、捏：用指间捏住核桃有规律的旋转，从捏住核桃的部位来说可分为上捏、中捏、下捏，方法和力度也不尽相同。
5、压：把核桃置于掌心，四指并拢弯曲下落用力压手心，此法宜快，循环往复，不拘次数。