白萝卜怎么腌制泡菜 白萝卜泡菜如何腌制

1、将白萝卜洗干净，切成小块状，然后用盐泡一天泡出水分。

2、再倒掉水分，把上面残留的盐分全都洗干净，放入葱花。

3、准备几个苹果和梨清洗干净，切成块，用榨汁机榨成果酱，再榨一些蒜泥，全部倒在白萝卜上面。

4、放入一勺十三香，根据口味添加辣椒面和辣椒粉，要粗和细的两种，这样比较好看。

5、再放入少量糖和味精，戴上手套之后抓拌均匀，密封放置一段时间就可以吃了。