1、板栗和玉米可以一起吃。板栗性温，富含碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和微量元素等。同时，玉米性温，富含钾、磷以及维生素E、维C等营养元素。这两者食物一起食用无刺激无毒，其营养成分也不会丢失相克，因此可以一起食用。
2、板栗和玉米一起吃的好处：
（1）营养均衡.玉米富含维生素、纤维素等多种矿物质，而板栗所含蛋白质以及胡萝卜素等营养物质，一起食用有助于补充人体所需营养素，帮助身体均衡营养，更利于健康。
（2）润肠通便.板栗和玉米都含有很高的膳食纤维和淀粉，此类营养物质会刺激肠胃的蠕动，从而帮助让粪便顺利排出，起到润肠通便等作用。
（3）减低血压.板栗所含的不饱和酸和维生素以及脂肪酸，而玉米中富含亚油酸，两者一起食用对降低血压有一定的效果。