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1、炖鹿茸时隔水炖三小时就差不多了,我们在炖鹿茸时要先将鹿茸表面的毛去掉并切片,然后把它和洗净、切块的鸡肉放入炖盅里炖。
2、鹿茸是梅花鹿、马鹿头上的角,是一种名贵的药材,我们平时炖鹿茸时只需适量投放鹿茸即可。