1、罗汉果的功效与作用：
（1）罗汉果性凉味甘，罗汉果枸杞茶富含甜苷、氨基酸、维生素等物质，有生津止咳化痰、清热润肺的作用，对风热咳嗽、风热咳嗽、炎热口干等症有一定预防功效。
（2）罗汉果枸杞茶中带有十多种碳水化合物、含糖量、维他命、三萜类、黄酮类化合物、多糖类化合物及其身体必不可少的营养元素，有益于提升机体免疫能力。
（3）罗汉果甘甜，有一定的滑肠作用，并且含有很多的糖苷物质，具有润肠作用，含有很多的膳食纤维，具有增加饱腹感，促进肠蠕动等作用，食用之后能润肠通便，对于肠燥便秘有很好的缓解效果，配以蜂蜜一起食用，效果更佳。
2、罗汉果的禁忌：
（1）体质偏寒者不宜饮用
罗汉果性凉，体质寒凉或肠胃功能不佳的人服用罗汉果容易引起腹泻等肠胃疾病。
（2）不宜过量饮用
再好的食物也要控制好量，罗汉果也一样。罗汉果喝多了会损伤脾胃，影响肠胃功能，引起连锁疾病反应。
（3）隔夜茶禁忌饮用
隔夜的罗汉果茶汤，易滋生细菌，饮用可能会导致腹泻，因此禁忌饮用。
3、罗汉果花茶的做法
将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。 在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。 待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。