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1、主料:生菜球300g。辅料:蚝油适量、盐适量、生抽适量。
2、生菜球洗干净去掉外面的老叶,然后撕成小块。
3、锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。
4、沥干水分放入盘中。
5、蚝油生抽及盐放入锅中烧开。
6、最后淋到生菜中,调匀即可。