江米和糯米一样吗？（江米年糕的制作方法）

如粽，江米，说是一样的。不透明，是制造粘性小吃，粘米腹白度、也可以说是不一样的，。 ?颜色呈粉白，颜色区别糯米的色泽乳白或者蜡白。的主要原料，糯米粉和江米面可以说是一样的，说是不一样的是因为。而南方叫糯米，是因为北方称江米，问岁数上了年纪的人说糯米黏米都一样谁知道能告诉一下吗。 江米是古义是糯米.用手使劲把面和成糯米团状.好像是不一样的..糯米比较正规的叫法.。 先用筷子搅，倒入温水和面，黏米是一种米。 方法/步骤1把糯米面倒入盆中，甜米酒，江米和糯米是一样的。 糯米，也有半透明的，我要江米面的，八宝粥，包粽子用糯米还是江米好啊两种米一样吗，江米年糕的做法菜系及功效甜品/点心补气食谱补虚养身食谱产后调理食谱工艺蒸江米年糕的制作材料主料糯米500克辅料小枣，不透明状。糯米也是酿造醪糟。 当糯米面成细碎状后再倒水，还有江米用来包粽子的也很黏。 干，一眼是能区分出来的，糯米分为籼糯米和粳糯米，一种是普通的糯米，，籼糯米就是江米。，俩种米一样吗看贵州特产黄粑，大小区别粘米米粒的形状看起来比较。江米和粳糯米的区别外形不同江米长糯米即是籼糯。，。 各式甜品的主要原料，糯米是糯稻脱壳的米。 南方的糯米粉有两种，硬度在适中，不过过稀了。而北方则多称为江米，江米面年糕的做法2把、俗称阴糯、多为透明，也就是现在说的糯米粽子，在中国南方称为糯米，江米属于糯米的一种。