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1、用料:南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个。
2、南瓜去皮去籽切块,凉水泡红枣洗净。锅里加水加南瓜和红枣加锅盖,大火煮沸转小火煮5分钟南瓜大概7分熟。
3、加汤圆加盖大火煮开,汤圆煮沸后加冰糖,转中火煮到汤圆飘起来即可。