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1、主料:鱿鱼1条、玉米淀粉适量、鸡蛋1个。
2、辅料:盐1勺、酱油适量、十三香1勺、糖少许、油适量。
3、鱿鱼洗净,切条,加入酱油,盐,十三香,糖,腌制30分钟即可,打入鸡蛋搅拌均匀。
4、裹上玉米淀粉,待油温6成热时,放入鱿鱼,炸至金黄即可!