1、青汁加酸奶减肥法效果不是很明显。
2、并没有确凿的科学证据。大麦青汁实际上是“生食主义”的产物，更多的是满足心理诉求，而非因为健康功效。尽管没有充分的科学证据可以告诉你大麦青汁每天吃多少最合适，但除了少数人服用后会出现恶心、没食欲（主要太难吃），通常都认为它比较安全。
3、毕竟它的主要成分就是纤维素，对于吃肉多、吃菜少的人来说，增加一些膳食纤维确实是有利健康的。
4、现在很多年轻人用酸奶减肥，上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟表示，一日三餐只喝酸奶减肥相当于“轻断食”。可“轻断食”只不过单纯控制能量，并没有坚持一日三餐合理饮食的原则，作为营养师并不推荐。
5、酸奶本身含糖量高，并不具备“减肥”的功效，如果不注意控制能量，有时候还会起到反作用。