1、功效与作用
（1）补充营养
苹果蕉里面富含维生素、蛋白质等多种因素，人们食用后能快速补充营养，保持身体各器官的正常代谢和运转。
（2）治疗便秘
苹果蕉含有大量的膳食纤维和果胶，进入人体以后能让肠道中的多种残留吸附在上面，并能加快肠道的运动，让大便快速生成和排出，能在治疗便秘的同时起到不错的排毒功效。
（3）改善失眠
苹果蕉是一种营养价值比较丰富的水果，适量食用可以安神凝志、润肠通便、生津止渴，可以帮助改善失眠多梦的现象。
（4）加强骨骼强度
苹果蕉中富含果糖、纤维素、葡萄糖、维生素，摄入体内之后可以为机体代谢提供丰富的能量，而且可以平衡体内的离子水平，能够增加骨骼的强度。
2、苹果蕉的食用禁忌
（1）肠胃不好的人吃苹果蕉要注意，不能和蜂蜜一起吃，以免导致轻微的腹泻。
（2）苹果蕉也是香蕉的一种，其性也偏寒，所以食用应适量，尤其是胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃香蕉。