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1、材料:土豆、南瓜,盐、鸡精、胡椒粉。
2、做法:将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。
3、南瓜炖土豆简单易做,鲜香绵软,拌饭吃口感更佳。