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1、速冻水饺一般煮10分钟左右即可,先将锅中的水烧开,然后直接下入速冻饺子,轻轻用锅铲搅动,防止饺子粘在锅底而破皮。
2、用中火煮开后,再加入一点冷水继续煮,这样加三次冷水后差不多就煮好了,如果用大火长时间沸腾煮,也很容易让饺子皮破皮。