1、苹果
苹果不用过多说明了，想从饮食上下功夫减肥的朋友首先想到的就是这种水果。单是苹果减肥法，就引发过一股潮流。苹果堪称是减肥界的风云水果。苹果富含果胶，就连新生儿便秘的时候都可以吃苹果来治疗，拉肚子也可以煮煮苹果水来喝，是一种有助于肠道的水果。苹果减肥在于加速人体排毒的同时，还能降低人体对热量的吸收。另外苹果中含有的钾质，还能够防止腿部水肿。减肥的时候，可以一点一点地去咬苹果。当然，如果三餐都吃苹果去减肥的话，并不是所有人都能承受得住，且算不上是健康的减肥方法。
2、葡萄柚
葡萄柚富含维他命C，三两半的葡萄柚中含有的热卡不到60kcal。另外葡萄柚中含有的酸性物质，能够提高消化液的分泌，促进人体的消化功能，让营养更容易吸收，也是有助于减肥的水果。葡萄柚中的维他命C，还能够帮助减肥者消除一天的疲累，美化肌肤。但美中不足的是，葡萄柚甜中带酸，酸中带涩，并不是所有的减肥者都能接受这样的味道。如果怕酸怕苦，但还是想吃葡萄柚减肥的话，可以在吃的时候涂上一点蜂蜜。
3、蕃茄
一些减肥者会吃小番茄来减肥，然而大番茄更适合减肥。小番茄就也是圣女番茄，含有的糖分和热量都较高。番茄中有茄红素、食物纤维和果胶成份，能够降低人体对热量的摄取，促进肠胃蠕动帮助排便。不过番茄的味道带酸，吃起来可能会刺激胃液分泌，让人更加想吃东西。一些减肥者吃番茄后扛不住，会再去大吃特吃。