鸡蛋蘑菇可以放微波炉吗 鸡蛋和蘑菇可以放微波炉加热吗

1、不可以。若把一整个熟鸡蛋放入微波炉中加热，微波炉有超强的穿透力，热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集，而表面的蛋孔比较小，还没来的及释放完热量，鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开；若需要加热熟鸡蛋时，要做一些小处理，可以把鸡蛋剥开后放入装有凉水的碗中加热。

2、蘑菇可以放微波炉加热。但是最好不要反复加热,因为蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏,所以储存方式出错的话,再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于24小时,再次加热至 70度 以上来食用也是可以的。