椰丝牛奶小方块的做法 椰丝牛奶小方块怎么做

1、食材用料：纯牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、细砂糖40克、椰蓉适量。

2、首先准备一个保鲜盒，在盒底撒上适量椰蓉备用。

3、取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。

4、再把余下的牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中混合均匀，然后放到炉火上煮沸。

5、把第三步骤倒入第四步骤中，快速搅拌成粘稠状态，然后离火。

6、倒入铺有椰蓉的保鲜盒中晾凉后放入冰箱冷藏四小时以上。

7、把定型的牛奶方块倒扣出来。

8、切成适量大小的块状。

9、在椰蓉里面滚几下，使牛奶方块沾满椰蓉。