1、据传说因为猕猴比较喜欢这种野生水果,固因此得名猕猴桃,猕猴桃是猕猴桃科植物,另猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样,都属于单果一肉一浆果类的。猕猴桃中的维生素C的含量比柑橘要高5~6倍,如果人缺乏维生素严重,可以多吃猕猴桃来补充维生素。
2、猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比柑桔则高5至10倍,比苹果高出20至80倍。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,可见猕猴桃的保健功效是很明显的。