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1、让柿子快速变软,可以把柿子和熟透的香蕉、苹果等水果放在一起,成熟水果释放的乙烯可以让它变软。
2、也可以用50-60℃的水浸泡,一天换2-3次水,大约2天可变软。
3、还可以在柿子的表面涂抹白酒,存放一段时间后可变软。