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青椒灌鸡蛋怎么做呀 青椒灌鸡蛋做法

发布时间:2023年1月7日责任编辑:张小云标签:做法鸡蛋青椒怎么做

1、将辣椒、葱、蒜、姜切碎。

2、在碗中打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、白醋,朝一个方向搅拌2分钟。

3、锅中加油,烧至5成热,倒入鸡蛋,开小火煎至40秒,倒出。

4、加油,倒入青椒、姜、蒜,开中火爆炒50秒。

5、倒入鸡蛋,加入盐、生抽酱油、白糖、胡椒粉,翻炒均匀出锅即可。

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