登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

红皮莲子不去皮能吃吗 红皮莲子需要去皮吗

发布时间:2023年1月1日责任编辑:李小芳标签:莲子

1、红皮莲子在使用以前是需要去皮的,因为植物连在秋天果实成熟以后,人们会直接割取它的莲房,然后会直接取出里面的果实,去除果实的果皮以后,得到的莲子表面有一层红色薄膜,晒干以后就是人们看到的红皮莲子,它表面的这种红,其味道苦涩,而且略有毒性,在食用以后最好把它全部去掉。

2、红皮莲子怎么去皮

红皮莲子在经过加工去皮以后,得到的才是人们在市场上看到的白莲子,他的去皮方法有很多种,最简单最常见的方法就是手工去皮。手工去皮是指把红皮莲子放在清水中浸泡,等它吸水膨胀以后,表面的红皮就会松动,这时直接用手把它剥离就可以。

红皮莲子还可以使用机器去皮,现在机械市场上出售的有专门的莲子去皮机,人们在购买这种机器以后,把红皮莲子放在专门的入口处,它会在机器内部经过研磨脱皮,从另外的出口排出,这时得到的莲子就是白莲子,它表面的红皮已经全部去除干净,红皮莲子还能化学药物去皮,它的具体用法是把化学成分调制成药液,再把红皮莲子放到药液中浸泡几小时以后,把红皮莲子取出,用手轻轻一搓它的表皮就会全部脱落,但这种方法存在很大的安全隐患,有些化学物质会残留在帘子的表面,人们食用了这种莲子以后会出现一定的中毒反应。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved