正宗汤面的做法和配方 汤面家常做法

1、原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干。

2、制法：

（1）将黄瓜切成细丝。

（2）清汤煮沸后放少量盐调味。

（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上做好的清汤。

3、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。