1、如果煮熟的饺子要保存起来，那么我们在煮饺子的时候就不要煮太长时间，饺子浮起即可捞起，为了防止饺子粘连，我们可以在煮饺子的时候加少许的盐。
2、饺子放凉以后，把每一个都分开。这样能够很好的解决粘连的问题。如果天气不太热，那么就放在常温下，可以保存一天。
3、如果气温有一些高，我们可以把煮熟的饺子放在冰箱里冷藏，这样可以放一到两天，风味不变。
4、冰箱里的饺子拿出来要吃的话，我们要放在锅里面再煮一下。
5、如果要把饺子放在饭盒子里面，空间比较小的情况下，防止粘连，我们可以在饺子外面放涂少许的香油。这样就能够很好的防止粘连，而且有增香的作用。
6、如果长时间不吃要放一个星期甚至一个月的，我们可以把饺子用密封盒或者塑料袋装起来，放在冰箱里进行冷冻。吃的时候要拿出来自然解冻，然后可以煎，也可以煮，吃法比较多。