1、生蚝15个左右、粉丝1把、蒜蓉一头、小米椒葱花适量。
2、做法:将生蚝洗干净,准备排列好备用。将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去,均匀放配好。将生蚝放到蒸锅里,大火烧开,蒸15分钟。关火,取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了。
1、生蚝15个左右、粉丝1把、蒜蓉一头、小米椒葱花适量。
2、做法:将生蚝洗干净,准备排列好备用。将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去,均匀放配好。将生蚝放到蒸锅里,大火烧开,蒸15分钟。关火,取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了。