1、浓度不同，因为不同的动物血液中葡萄糖的含量不同，而输葡萄糖是输入血液的，所以不能用同种葡萄糖。
2、补充热能和体液，用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失(如呕吐、腹泻、重伤大失血等)，全静脉营养，饥饿性酮症。高钾血症。与胰岛素合用，可促进钾转移入细胞内。
3、高渗溶液用作组织脱水剂，可用于脑水肿、肺水肿及降低眼内压，常与甘露醇等脱水药联合度应用。能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。
4、葡萄糖能够有效的加强人的记忆力，可以刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通，研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。
5、葡萄糖对脑部功能很重要，葡萄糖加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。葡萄糖的新陈代谢会受下列因素干扰：忧郁、躁郁、厌食和贪食。
6、阿尔兹海默症病人纪录到比其他脑部功能异常更低的葡萄糖浓度，因而造成中风或其他的血管疾病。研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。
7、葡萄糖被吸收到肝细胞中，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。但过多的血液葡萄糖会在肝脏和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。