1、所需食材:低筋面粉100克、苹果2个、蜂蜜30克、柠檬汁几滴、白糖30克、黄油30克。
2、准备好所用的原料。
3、苹果对半切开，切片。
4、锅里倒入清水，然后倒入白糖。
5、挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
6、放入苹果片。
7、将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
8、黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
9、倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
10、把面团放案板上擀成片，越薄越好。
11、切成长条。
12、煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7、8片。
13、将面片从右向左卷起来。
14、封口处捏紧。
15、卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
16、放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟，出炉前5分钟刷蜂蜜。
17、出炉后可以撒些糖粉。