1、食材：杂粮吐司2片、鸡蛋3个、芝士片2片、火腿2片、黄油适量、白糖半勺。
2、鸡蛋2个，打散。
3、吐司片。
4、去边（也可不去，去边的目的是吃起来跟软）。
5、进入鸡蛋液中，双面沾满蛋液。在其中一片上放一片芝士。
6、火腿切片。
7、黄油放入平底锅（也可以用橄榄油）。
8、小火融化。
9、放入锅中小火煎。
10、双面金黄后。
11、盖在一起。
12、出锅，点缀自己喜欢的酱。
13、面包边角料做法奉上。
14、1个鸡蛋的蛋液，加入少许白糖，搅拌均匀。
15、边角料全部浸入蛋液。
16、放入烤盘（不喜欢太糊的面包条，可以在烤盘上铺上专用锡箔纸，以防反面的面包条过糊。）
17、烤箱180度，20分钟。
18、效果：酥脆。