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1、德国人是吃猪蹄的。
2、猪蹄作为一种美味的食材,也深受德国人偏爱,当地人在烹制猪蹄的时候会把猪蹄洗净之后,加上调味料进行腌制,然后再进行烘烤,这种烤制猪蹄可外层焦香,里层软嫩,人们在吃的时候还会搭配一些德国特制的酸菜,吃起来十分美味。