烧烤食材清单大全（适合在家烧烤的食材）

如今正值春夏相交之季节，约上三五成群的家人和好友，自驾、郊游、拍照、亲子、烧烤，和和美美的度过开心的一天。 ??为了能开开心心顺顺利利的把活动进行下去，烧烤前的准备工作显得尤为重要，下列物品一定要准备妥当了。 1、自拍神器 绝对是第一必备。无论是美丽的沿途风光，还是野营聚餐，大家一定都想时刻记录这个美好的瞬间。这时候自拍神器就发挥了巨大作用。 2.工具类： 烧烤架、打火机、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 3.调料类： 调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 4.食品类（以下为参考，根据个人喜好选择购买即可）： 5. 荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等； 6.素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等； 7.水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等； 8. 饮品：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。 9、车载冰箱 夏季气候炎热，车载冰箱可以将饮品、生肉与蔬果低温保存。待到野餐时，给大家提供新鲜、清凉的食物，提升了野餐的乐趣和品质。 10、防晒天幕 好友们一起自驾出游，最开心的是就是聚在一起谈天说地，这时候便需要一个宽敞的防晒天幕。看着天空，伴着鸟鸣，彼此畅谈交流，无欢不往。 11、急救箱 正所谓防患于未然，虽然大家都希望一切顺顺利利，但是万一自驾郊游时，发生些小状况又无法处理，岂不是很影响心情。但如果恰巧车上有一个品类全面的急救箱，很多小问题就迎刃而解了。消化药、晕车药、感冒药等药品和纱布、消毒药水、创可贴等急救用品都是急救箱里常备物品。 ????????????肉类是必须的！其次是青菜！然后咱们还得看一下天气预报！这个是友情提示 肉类：如果不挑食的话，羊肉串，牛肉串，猪肉串，羊肉我们可以选择羊腿肉然后配上一些羊尾油，肥瘦相间吃起来更香！牛肉串我们可以选择牛上脑这里的肉比较嫩，比较适合烧烤，烤制出来不会很老，比较好吃！猪肉我们可以选择猪五花肉，五花肉做烧烤味道超级棒！腰子也是烧烤必备食材，羊腰子或者牛腰子都可以这个看个人而定，但是尽量选择原油的，比较香！板筋、心管、牛筋皮，牛蹄筋，这些食材需要先煮熟然后在穿串烤制！鸡翅，鸡头，鸡皮，鸡脖子，鸡爪子，鸡架，这些鸡品种的食材，我们要先腌制然后直接烤就可以啦！鸡品种的食材我们用奥尔良调料腌制就可以的 青菜：干豆腐卷，干豆腐卷里我们可以配火腿肠和洋葱丝，韭菜，蒜苔，蘑菇，辣椒，土豆片，金针菇，等等 备注：羊腿、羊排、鱿鱼、生蚝、鸽子、也是不错的食材选择！一定要带大蒜，大家都说吃肉不吃蒜营养少一半！最好用果木炭做烧烤比较好吃，烧烤酱或者蒜蓉辣酱这是青菜需要用到的！油有些肉串和青菜都是需要刷的 祝您玩儿的愉快