1、健脾养胃：山楂性微温、味酸甘，常用于治疗饮食积滞、脘腹胀痛。麦冬性微寒、味微苦，有养胃生津、清火除烦的功效。山楂麦冬饮，有健脾养胃的功效，可用于阴虚内热导致的饮食不佳。
2、润肺生津：麦冬入肺、胃、心经，有滋阴润肺、清火生津的作用，山楂归脾、胃、肝、肺经，能够健胃益肺、行气活血。山楂麦冬饮有润肺生津的功效，可用于燥热咳嗽、口干咽燥、心烦气躁等症状。
3、消毒散瘀：山楂可以活血化瘀、抗菌消炎，麦冬所含的皂苷、多糖、黄铜等物质，能够起到抗菌作用，山楂麦冬饮有消毒散瘀的功效，可用于跌打损伤、产后腹痛、血瘀疼痛等症状。
4、健胃消食：山楂里面含有大量的酸性物质，如有机酸、枸橼酸、果酸等，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化。麦冬有养胃生津的功效，山楂麦冬饮可以健胃消食，常用于阴虚内热导致的食欲不振。