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豆腐买多了怎样储存 豆腐买多了的保存方法

发布时间:2023年1月4日责任编辑:张小云标签:保存方法豆腐

1、将食盐化水煮沸冷却后,然后将豆腐浸入,可存放数日。

2、用50%的食用热碱水将豆腐泡15~30分钟,再用清水漂洗干净,可存放1周不变酸。

3、豆腐如果变酸,可用50%的食用热碱水将豆腐泡20~30分钟,再用清水漂洗干净,酸味可立即除掉。

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