意大利青酱面的做法 意大利青酱面怎么做

1、将罗勒叶洗净，与大蒜、橄榄油、芝士粉一起混合，倒入料理机中，倒入淡奶，搅打成酱汁。

2、意大利螺旋面煮熟后滤出备用。

3、平底锅烧热，倒入意面，倒入酱汁。

4、加入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。

5、一边大火收汁，一边不停抄动，直至酱汁浓稠，均匀的附着在面条上即可。

6、最后将小番茄、柠檬片、罗勒叶摆盘，将面条盛入盘中即可。