登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

酸辣白菜的做法大全 美味的酸辣白菜怎么做

发布时间:2023年1月7日责任编辑:吴小强标签:做法大全怎么做

1、酸辣白菜的做法一。

食材:白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱 适量、姜适量,盐适量、鸡精适量、白糖半勺。

(1)白菜斜切成片。姜切末,葱切末,小米辣切碎。淀粉加水,调匀备用。

(2)锅中烧油,油热后,放入葱姜爆香,放入辣椒炒香。放入白菜,翻炒均匀。加入盐糖、酱油、醋、鸡精、湿淀粉勾芡炒匀即可。

2、酸辣白菜的做法二。

(1)用料:白菜400克、土豆1个、西红柿1克、五花肉50克、植物油1汤匙、葱10克、姜3片、蒜1瓣、花椒15颗、陈醋1勺、料酒1勺、味极鲜1勺。

(1)白菜帮和叶子分开。

(2)土豆切条不要太宽,不容易熟。

(3)西红柿切小块。

(4)准备五花肉,干辣椒,花椒,葱姜蒜。

(5)五花肉炒香,放入干辣椒和汶马哦大红袍,放入葱花,倒入料酒去腥味、放入土豆条断生至金黄色,先放入白菜帮,再放入西红柿,炒软。

(6)最后放入白菜叶,味极鲜酱油,陈醋,胡椒粉多放,还有少量盐,翻炒几下出锅。

3、酸辣白菜的做法三

(1)用料:白菜1个、干辣椒2条、蒜2瓣、淀粉一点点、生抽2勺、盐一点点、醋4勺、油2勺。

(2)白菜洗净,撕碎或者切成段备用。

(3)小米椒和蒜米切碎备用。

(4)调制一碗料汁,4勺醋,2勺酱油、2勺清水、少半勺盐、一点白糖、一点淀粉搅拌均匀备用。

(5)起火热锅烧油,下入小米椒和蒜米爆香。

(6)大火倒入白菜翻炒。

(7)大火爆炒至有点变黄、变软。

(8)倒入调制好的料汁大火翻炒。

(9)翻炒至入味收汁。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved