东北特色菜食谱的家常做法 怎么做东北特色菜食谱

猪肉炖粉条作法：

1、材料： 红烧肉(1碗) 、粉条 (100克)、冻豆腐 (100克)、白菜 (100克) 盐 (适量)。

2、准备好红烧肉。

3、把粉条剪短冲洗干净。

4、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。

5、冻豆腐切成块。

6、锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。

7、另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。

8、煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。

9、下入白菜帮再炖至2分钟。

10、最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可，猪肉炖粉条就做好了。