1、栗子中含有较高的营养价值，有糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质等营养素。虽然栗子的营养很丰富，但是也不建议大家多吃，正常人来说每天吃栗子最好不要超过10颗。
2、如果是正在减肥的人，每次吃栗子最好在4-6颗左右比较合适。因为栗子中淀粉含量较高，吃多了容易发胖。从热量的角度来看，同等重量的米饭和栗子相比较，栗子的热量要比米饭还要高，所以在吃栗子的时候一定要适量，而且吃过后要注意运动。
3、栗子又叫做板栗、毛栗，经常食用口感是香甜软糯，秋季正是吃栗子的好时候。所以，在正常情况下，每天适量的食用板栗，对身体有一定的好处，可以起到强身健体，缓解疲劳等作用。
4、需要注意的是，栗子可以每天食用，经常吃可以提高免疫力、缓解疲劳，滋补保健的效果比较好，但是一定要适量，因为板栗中含有大量的淀粉，食用过多非常容易会导致肠胃不适。