1、拖拽钓法：采用3.6米以上的海竿、轻砣、拟饵钩，在选定的海段斜向上游45度方向用力甩出钓钩，见钓钩入水即开是摇轮收线，让饵钩在水的上中层向近处游来，鲈鱼发现诱饵似鱼游窜定会扑而吞食，当手感有鱼时，首先估量鱼的大小然后采取相应的措施，或牵遛或直拖上岸，如这一钩无鱼问津，收回钓饵再甩下一钩。如此一甩一收，反复不止。
2、抛钩提钓法：此法宜用重砣、真饵，选择鲈鱼喜欢栖身的深水急流、石坝底部或块石群落之间，仍按上述方向抛钩于几十米之外，使饵钩沉底，摇回多余的线，使钓线直展，静候几分钟或稍长一点的时间观察动静。如无鱼咬钩可挑起竿子把饵钩缓慢的向上移，使饵钩移近一到两米，然后把饵钩放平，同时赶紧收线，把线收紧以后，再做第二次挑竿提钩和收线。如此反复动作，使诱饵在河底一上一下的移动，引鱼上钩。当这一钩一步步提到岸边后，检查一下钓饵，再重抛下一钩，每一钩的落点要向左或向右移位一到两米，移钩找鱼，挨排搜索，一旦手感有鱼，要视鱼的大小而采取不同措施，捉拿归岸。