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1、活螃蟹可以冷冻保存一个月,将螃蟹在其生命力旺盛的时候冰冻,可以保存的时间较长。放在冰箱冷藏或者常温养殖可以适当延长螃蟹的存放时间,但不适合长时间存放。
2、注意不要存放煮熟后的螃蟹,其中会滋生大量的病菌。